ROY 人間迷走

米其林一星的燒鵝飯 

這次是第一次來香港早就想吃正宗道地的燒鵝或是燒臘等等，甘牌燒鵝就有列入名單之一，

因為預算沒有很多所以就挑甘牌來吃吃，畢竟價格在香港也算挺okay的，地點也很便利就在地鐵走出來大約5分鐘左右就抵達。

美麗曲面型的玻璃帷幕外觀 

国立新美術館位在東京的現代藝術重鎮六本木的區域內，於2007年開館至今已有10年的時間，

不過雖然已過10載但建築物本身還是十分現代有設計感，之前一直想來到總是沒有如期造訪，這次趁著有想看的展覽來一訪，

炸牡蠣定食 

早上離開支笏湖後，往今天雙湖行程的洞爺湖前進，

北海道就算已經4月初還是挺冷的，雖然不像冬天的零下好幾度，不過風還是非常的冷冽，

鮪魚刺身是唯一的敗筆

最後一日的早餐不吃飯店早餐，跑來場外市場吃海鮮，

場外市場在桑園站，離札幌JR只有一站的距離交通還挺方便。

將太壽司電視劇取景的政壽司 

這次來到北海道其實沒有做甚麼準備，沒有很刻意的要先查好每一天要吃甚麼餐廳，

小樽這一天當然也是這樣，在小樽商店街逛到中午左右就上tabelog看看有甚麼不錯的店家，

味道極厚重的一碗拉麵

剛坐到札幌車站肚子非常餓，國內線飛機不會附餐所以剛到就趕緊找東西吃，

第一次吃湯咖哩就愛上 

札幌有名的美食一定會讓人想到湯咖哩，雖然東京也有許多湯咖哩店，不過到發源地還是必吃一下，

不像日式咖哩是跟飯和在一起，湯咖哩是白飯與咖哩分開盛載，風格相對之下比比較偏向南洋跟印度咖哩的樣子，

靜謐的賞櫻景點 

神田川是偶然在網路上看到的都內賞櫻地點，名氣跟響叮噹的目黑川差很多，

好像連很多日本人都不知道有這個地點，就在去完上野公園的下午到這邊來走走，

人跟花一樣多的上野公園

上野公園也是東京的賞櫻名所之一，因為腹地廣大所以也是野餐賞花的好地方，

不過每年人也是一堆就是了，畢竟交通也非常方便，

櫻花搭配晴空塔的美景 

錦糸町雖然不是很多台灣人知道的賞櫻景點，不過在東京東半部好像也算是挺有名氣的地點，

而且錦糸町離家也不遠就過去看看，順便吃個午餐也是挺悠哉的，

第一次吃到全都是鴨肉的拉麵

之前在IG上面偶然看到的鴨肉叉燒拉麵店，不過平常比較少到上野一直沒機會嚐嚐看，

河堤兩旁全都滿開的染井吉野櫻

這一天來到東京前五名的賞櫻名所目黑川，前幾日在隅田川公園跟千鳥ヶ淵都還沒滿開，

不過這幾天天氣都大好，沒想到只隔一日目黑川櫻花就從前一日的7成變成滿開了，

味道極佳的洋食風味牛排 

離開福岡前的最後一個晚上想說一個人到居酒屋喝個酒吃點小東西，不過一個人去居酒屋實在有點孤單的感覺，

在天神附近逛了很久都沒看到喜歡的店，在走回旅店的路上才偶然看到這間茶寮さくらさくら，

一個人也能吃的笑樂午間套餐牛腸鍋

もつ鍋是九州的特色料理，中文就是內臟鍋的意思，

鍋料理的主角是以牛腸為主，有些會加入一些牛雜等等，不過大致上還是以牛腸為最大宗，

台北終於迎來米其林指南的光臨，以往想要摘星都要前往鄰近的日本、香港、澳門或是中國上海等地才能如願，

現在終於也可以在台北摘到了，雖然米其林只是一個評選，不過穩定的評選品質也普遍受到世界餐飲界所認同，

當然許多未入選的餐廳也是非常值得一試的，米其林的名單相對都是Fine Dining類型的餐廳為主，所以小吃類型的就鮮少出現在名單內了。