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豪邁的江戶前天丼

 

在台場逛累了之後就在DiverCity Tokyo Plaza裡面吃個晚餐,

裡面的餐廳不少,不過最吸引我的是天丼名店金子半之助,

本店位於日本橋至今還沒到本店吃過,不過現在已經開了不少分店,連台灣都已經開了好幾間了。

 

【金子半之助】

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【江戶前天丼】

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江戶前天丼的價格是1200日圓,價格不算便宜但也不會貴,在東京算是適中的價位,

天丼裡面有炸半熟蛋、整尾炸穴子、兩隻炸海老、炸魷魚跟干貝丁,一片海苔跟一根青龍,

胡麻香氣重,份量算是非常大,如果不喜歡吃炸得話可能會有點膩口,

穴子的部份外皮炸得酥軟裡面的魚肉還保有魚肉的鮮嫩,炸蝦的肉質也一樣脆甜,

干貝跟魷魚是切成丁不是一片下去油炸,口感挺好的,

醬汁是金子半之助的靈魂之一,台灣分店的醬汁也都是在日本這邊調製好才運到台灣,

鹹甜參半很爽口,配上全是油炸的食物也有解膩的感覺,

今天試了之後覺得還蠻好吃的,之後再到本店晃一晃吧! 

 

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金子半之助 台場DiverCity Tokyo Plaza店

 

地址: 東京都江東区青海 1-1-10 DiverCity Tokyo Plaza3F美食廣場

時間: 10:00~22:00 (最後點餐時間21:30)

官網: http://kaneko-hannosuke.com/

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