看到當下立馬傻眼的海鮮船
北海道之旅的最後一天必須找間居酒屋來小酌一杯,事先其實沒有做功課所以就在網路上找找資訊,
就找了一間在薄野的店交通也方便,從飯店走路大概10分鐘左右就可以抵達。
大漁居酒屋てっちゃん位置在大樓的樓上,不是大型連鎖店也不是觀光客取向所以沒有特別顯眼的招牌,
小小確認了一下才坐電梯上樓。
一從電梯出來就有點嚇到,整個店內擺滿了各式各樣的公仔跟玩具,
不是單純的裝飾,是真的被玩具跟公仔給塞滿。
一些下酒的前菜,有蝦子、螃蟹跟烏賊,第一次吃到這麼彭湃的前菜,
平常都是一些涼拌的牛蒡或是雞肉等等的。
奶油馬鈴薯味道極好,用北海道地產的馬鈴薯蒸過後切對半,
有給了兩塊奶油趁著溫度還熱著時放到中間會慢慢散開,奶油的香氣跟味道和馬鈴薯非常搭配。
青椒洋蔥炒牛肉則是味道非常不錯,牛肉炒得剛好且肉質不差,入口後牛肉的甜味跟醬汁搭配起來很不錯,
青椒則是很久沒吃到,特有的苦味也會讓牛肉的味道特別凸顯。
煎餃的個頭超級大,大概有半個手掌的大小,
而且也極好吃,咬開後肉汁豐沛而且餃子餡香濃但卻不油膩,
而且日本的煎餃皮一直是我的大愛,很容易不小心就嗑完了。
最後今天最誇張的就是這艘海鮮船,價格是按照人頭算,
非常驚訝的是這艘船一個人只要1500日幣左右,這個價格讓在東京租了一陣子的我非常的不適應,
船上有大概15種不同的海鮮,連平常比較少見的螢烏賊、龍蝦刺身都有在裏頭,
整艘船的海鮮都很不錯,真的不愧是盛產海鮮的北海道,這艘船實在是開得太猖狂了。
----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
大漁居酒屋てっちゃん
地址: 北海道札幌市中央区南三条西4カミヤビル7F
時間: 17:00~22:00
電話: 011-271-2694
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
相關文章
【2018食記/北海道.札幌】ヤン衆料理北の漁場 場外市場吃早餐
【2018食記/北海道.札幌】成吉思汗だるま 札幌薄野名物蒙古烤肉