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蠻鮮甜的湯頭

 

 

 

 

在飯店CHECK IN完後查查附近的美食發現九記牛腩不遠,於是就決定過去填個肚子,

港島的路在地圖上看不出來,其實很多地方都是坡道,走到九記牛腩也是費了點力,

香港的街道普遍實在是過於擁擠,不論是車道或是人行道都令人覺得窒息,

 

上環街景

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路上會經過有名的蓮香樓

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坡道

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九記招牌

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到了之後發現裡面已經坐滿還稍微等了五分鐘,但還算蠻快的也能順便觀察一下店裡的感覺,

其實店面不小但每張桌子卻都坐得非常密集,對於高大一點的人來說用餐可能會比較憋手憋腳一點,

 

店內的樣子

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有低銷的限制

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店門

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菜單

 

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點了一碗上湯牛腩河粉、一碗上湯肥牛粗麵,加上兩杯凍檸茶,

一碗45HKD但是分量挺小,凍檸茶則真的比較不推了,

 

牛腩河粉 

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牛腩給得蠻大方的,但老實說整體份量還是不多,可以感受到跟台灣物價的差距,

湯的調味偏甜,也帶有牛肉的甜味,河粉個人不喜歡吃就沒甚麼感覺,

肥牛寬麵的湯比牛腩河粉的湯再甜一些,寬麵蠻硬的可以感受到麵心的咬勁,不是個人喜歡的口感,

有發現港式的麵類好像都偏硬,不知道是不是自己不習慣當地口味的關係,

肥牛就有點像台式牛肉湯的涮牛肉,薄切的口感也非常類似,

感覺台南式的牛肉湯配白飯還是比較合胃口,價格也比較物超所值的感覺。

 

肥牛寬麵 

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麵條口感真的挺硬

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凍檸茶

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營業時間

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不知道以後有來香港還會不會來吃,

雖然沒有特別喜歡,但我想還是可以來嘗試看看。

 

 

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店鋪資訊 

九記牛腩

Tel: +852-2850-5967 

地址: 香港歌賦街21號

營業時間:  12:30~22:30 (週日及公眾假日休息)

 

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