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脆甜的獅魚刺身 

 

 

 

 

 

晚上在阿倍野逛完後直接在近鐵百貨樓上的美食街吃飯,

這邊餐廳還挺多的,本樓的12~14樓都是美食街,

本來想吃東洋亭,但最後還是受不了牡蠣跟獅魚的誘惑。

 

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是一間專賣日式定食的餐廳,例如薑汁燒肉定食、雞肉唐揚定食等等,

看了菜單後選了廣島產牡蠣跟獅魚的季節菜單2300円。

 

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三顆個頭挺大的廣島牡蠣,味道非常好。

 

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獅魚口感很脆,甜味慢慢出來,

但油脂感覺還未到大最大點,冬天時應該就能達到完美了吧。

 

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漬菜跟漬物都很清爽,尤其是漬物味道像是台灣油飯的香氣但又更為清爽,不知道是甚麼味道,

不論是牡蠣還是獅魚水準都很棒,可惜今天的白飯蠻乾硬的,

發生在向來在白米飯上造詣很高的日本餐廳有點令人驚訝。

 

 

 

 

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大かまど飯 寅福

地址: 大阪市阿倍野區阿倍野筋1-1-43あべのハルカス近鉄タワー館あべのハルカスダイニング12F

Tel: 06-6627-7050

營業時間: 11:00~23:00

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