DSC06593.JPG

味道清燉系的牛肉湯底

 

台北的牛肉麵店可以說是各有各的特色,問每個人也都有各自的喜好店,

像我個人就比較喜歡清燉系的牛肉麵,所以這次也找了清燉較出名的史記牛肉麵嚐嚐,

史記位於民生東路二段,離行天宮站不遠附近汽車停車位不好找,機車的話就方便不少。

 

DSC06596.JPG

DSC06597.JPG

 

店內的空間還算挺乾淨,不過生意太好坐得還挺滿的,還有許多日本人觀光客,看來真的還挺有名的,

牛肉麵價格不便宜一碗大概200元左右,清燉牛肉麵的牛肉是燉煮得軟嫩花紋片狀的牛肉,不過部會夾起來就散掉,

吃起口感佳算是入口即化,清燉湯頭的味道算是較淡,不過味道清甜又不油膩喝起來不錯,

麵條是用我喜歡的細麵,吸附著湯汁入口很過癮但咬勁就沒有粗面體來的有口感,

整體來說算是還算好吃的一碗麵,果然還是清燉深得我心。

------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

 

史記正宗牛肉麵

 

地址: 台北市民生東路二段60號

電話: 02-25633836

時間: 11:30–15:00, 17:30–21:00

Roy阿威 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()