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味道不差的司目魚鹹粥

 

這次跟當兵的朋友一起到台南吃個東西,除了牛肉湯以外特別想吃碗司目魚粥,

上網看了一下發現有幾間較多人推薦,阿星、阿堂、阿憨還有悅津等等,離路線較近選了阿憨鹹粥來試試,

下次有機會在試試其他間的口味。

 

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店招牌非常明顯,遠遠的就看到了位置。

 

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整間店是鐵皮屋搭建,店面算是挺大的。

 

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司目魚肚粥 NT.120

 

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魚臊飯NT.30

 

阿憨的粥內有蚵仔、魚肉加上少部分的油蔥、香菜跟米飯,裏頭的料很是豐富,米飯反而不多,

鹹粥本身的湯以魚骨熬煮味道清甜,油蔥的量不多所以較喝不到油蔥的香味,個人還是比較喜歡口味再稍重些的口味,

司目魚肚魚刺處理的很好大概只有幾根嫩刺而已,魚肉跟魚油軟嫩鮮甜,下午來一碗挺沒有負擔的。

魚臊飯如其名是用司目魚所做的肉臊,第一次吃魚臊還挺新鮮的, 

因為魚肉肉質的關係做成肉臊,沒有普通的豬肉臊肥嫩,口感像瘦肉不過還是挺下飯的。

個人覺得阿憨還挺好吃的,雖然沒有其他店家可以比較,只好等下次比較看看了。

 

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阿憨鹹粥 

地址: 台南市公園南路169號

電話: 06-221-8699

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