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招牌的蜂蜜鬆餅 

 

母親節當天下午因為跟老媽在家裡閒閒,決定跑去吃之前在台北吃過的日式鬆餅店,前陣子看到朋友打卡才發現原來高雄有分店,

Jamling Cafe現在北中南都有各一分店,高雄的好像已經開業1年多了,距離上次吃也已經超過一年,藉母親節來回味一下。

 

【Jamling Cafe 高雄店】

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跟台北一樣是原木色店面,高雄店是透天式比較沒那麼明顯,難怪之前開車沒特別注意都沒有看到。

當天店內人還挺不少,就沒有拍攝店內環境了,坪數不像台北那麼大,一樓位置不多主要位置在二樓,

環境很新,看到菜單才感受到以開業1年多,上面滿是歲月的痕跡。

 

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剛好碰上母親節的活動,主餐加50元就能點選一杯飲料。

 

【皇家鮮奶茶】

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冰塊是鮮奶冰塊,一開始味道很淡隨著冰塊融化反而味道會越來越濃,跟一般加冰塊的飲料相反挺有趣的。

 

【Jamling 特製蜂蜜】

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這個口味是jamling的招牌口味,其實蜂蜜也是鬆餅的經典口味,兩片厚鬆餅搭配香蕉而旁邊有一小瓶蜂蜜,

鬆餅口感依舊是記憶中的軟嫩綿密,蜂蜜淋上鬆餅後更有錦上添花的效果,上面的奶油不是純奶油,有添加了焦糖跟蜂蜜,

看來我還是經典派的,下次來應該還是會點原味吧。

 

【莓莓果鬆餅】

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日式鬆餅搭配上許多草莓塊,兩片鬆餅上各有不同的卡士達醬一片是原味,一片是草莓口味,而最上面還有一棵香草冰淇淋,

鬆餅切開後搭配冰淇淋跟卡士達醬入口冰涼甜膩的感覺很爽快,南部這麼熱的天氣吃起來很舒服阿,

莓果醬味道也不錯,酸甜的恰到好處,唯一美中不足的就是草莓了可能過了季節了吧。

Jamling是高雄較少的日式鬆餅店,食材品質跟美味程度都算不錯,我應該會常來吧 (笑)

 

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Jamling Cafe 高雄店

地址: 高雄市鼓山區美術東五路56號 

電話: 07-550-0059 

時間: 10:30~21:00

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