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香濃的海膽義大利麵

 

本次造訪日本因為買了北陸拱型JR套票的關係,想想只有搭乘金澤來回好像不夠划算,

於是把其中一日拿來到輕井澤一日遊,上次到這裡時已造訪過各個景點,這次就把時間都集中在王子OUTLET,

這間ポタ パスタ就是位於王子OUTLET裡面,不想到美食街跟大家人擠人於是看到裏頭有空位就被吸引進來了。

 

【ポタ パスタ店門】

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義大利麵的模型非常誘人,而且價格並不會因為觀光區而特別高。

 

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向服務生選了戶外的位置,輕井澤這種小湖畔的感覺有種讓人置身歐洲的錯覺,

王子outlet裡面的景色很不錯,逛街吃飯之餘都有漂亮的風景可以欣賞。

 

【麵包】

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【番茄奶油海膽義大利麵】

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【番茄鯖魚茄子義大利麵】

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【輕井澤高原啤酒】

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海膽義大利麵味道極佳,番茄加上奶油的底味很濃郁加上烘烤過的海膽香氣讓整盤面的香氣非常狂妄,

海膽分量給得大方,口感雖沒有生食的冰甜不過海膽烤過後濃郁的味道也是令人非常陶醉的,

麵條的部份則是一般的Spaghetti。

另一份鯖魚麵則就教沒有那麼令人喜歡,可能是口味較普通的關係,

不過鯖魚處理的很棒,魚肉軟嫩鮮甜,搭配清爽的番茄醬汁挺清爽的,

麵條是較粗的意麵類,吃起來比較粉口感沒那麼好,

整體來說是好吃的,王子OUTLET應該算是輕井澤的定番景點,有來逛逛的話挺推薦來吃個東西的。

 

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ポタ パスタ POTA PASTA

地址: 長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢 軽井沢・プリンスショッピングプラザ内 

時間: ショッピングプラザの営業時間に準ずる

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