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美麗的鶏煮干しそば

 

蛇の目屋位置就在四条河原町附近,離車站也非常的近,

按照著行程找了一下四条河原町週遭的店,才發現了這間拉麵店,

IG上的照片看起來也非常地吸引人,店面門口算是顯眼,還有強調沒有添加任何化學調味料。

 

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【鶏煮干しそば】

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鶏煮干しそば的湯底是淡麗系的醬油湯底,味道滑順清淡不過卻挺有韻味,

叉燒肉片大方給了兩片豬肉加上兩片雞胸肉,豬肉雖偏瘦不過卻不柴是軟嫩的好入口,

雞肉也相同,不會有許多雞胸肉的乾柴口感,是好吃的雞叉燒,

麵體是我最愛的中細麵,細麵口感滑順配上淡麗醬油系的拉麵非常搭配,

挺精緻好吃的一碗麵,有過來也可以來試試,

吃完走出麵店,心裡只覺得拉麵真是種好東西,一個月都吃也不是問題啊! 

 

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蛇の目屋

地址: 京都府京都市中京区西木屋町通四条一筋上ル紙屋町672 永原ビル1F

時間: 11:30~23:00 星期天照常營業

 

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