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表現尚可的牛肉蒸餃

 

相信住在楠梓的人都有聽過楊寶寶的名號,身為當地人的我竟然去年畢業回高雄後才吃過,

楊寶寶是麵點類型專賣蒸餃、捲餅、蔥油餅等等,楠梓本店總是大排長龍,這次造訪的是離家較近的德賢分店。

 

【豬肉蒸餃】

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豬肉蒸餃味道還不錯,口味適中而且不會有豬肉騷味,內餡也挺多汁的,

唯一的缺點是餃子皮的捏處有點厚偏硬。

 

【雞湯】

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楊寶寶的雞湯也是水準之上,看似很油的湯面但其實喝起來沒有甚麼油膩感,雞肉的量也給得足。

 

【牛肉蒸餃】

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【牛肉捲餅】

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今天表現最好的就是牛肉捲餅,餅皮搭配醬汁跟牛肉口感很濕潤,不會有柴柴乾乾的口感,

醬汁甜度剛好,牛肉也味道不錯,加上一點蔥的提味總是忍不住solo一份,

而蒸餃也不賴,個人較愛豬肉勝於牛肉口味,牛肉的味道較鹹一些,豬肉則比較清爽,

總之還是家附近挺喜歡的一間餐廳。

 

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北平楊寶寶蒸餃 (德賢店)

地址: 高雄市楠梓區德賢路151-1號

電話: 07-3650136

時間: 11:00~14:00,16:00~21:30

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