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味道跟份量都不賴的牛雜麵

 

前往墾丁的路上經過潮州鎮,時間中午了想說吃個午餐,但超級不熟不知道該吃甚麼好,

依舊查了一下網路才跑到金陵街吃這間有名的牛肉福,是一間牛肉專賣店,有牛肉鍋、牛肉湯等等。

 

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【牛雜麵】

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【牛肉炒麵】

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牛雜麵的湯底是類似清燉中藥加上九層塔為主,湯清甜不油膩不過九層塔的味道挺重,感覺有點壓過湯本身的味道,

湯內的牛雜非常多,牛雜煮得挺好紮實有彈性,非常料多實在的一碗牛雜麵,

麵是黃油麵,是個人較不喜歡的麵種,不過瑕不掩瑜。

 

牛肉炒麵一樣是料給得非常大方,非常大盤感覺是兩人份了,

炒麵跟牛雜麵的麵是相同的,麵炒得很香,但吃起來真的是很油的,

一個人吃一盤實在是負擔會挺大的,還是兩個人分食舒服多了。

 

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牛肉福

地址: 屏東縣潮州鎮金陵街31號

電話: 08-789-8106

時間: 06:30~15:00,17:00~22:00

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