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表現挺平庸的一碗丼飯

 

近江町市場跟日本各地的觀光市場一樣是吃個早午飯的好地方,裡面也有加賀特有的漬菜等等,

魚貨大多產自日本海和能登半島周圍的漁產,很多餐廳大概都中午才開始營業,

不過在逛完尾崎神社後過來還是有點太早,就選了這間已經開始營業的刺身屋吃個早午餐。

 

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點了一份海鮮丼,魚的種類挺豐富有海膽、鮭魚卵、蟹肉、鮪魚、鮭魚、海儷、旗魚、章魚、甜蝦、紅甘、鯛魚等等,用料算是很豐富,

不過分量就稍微小了一些,碗非常淺感覺沒辦法吃得很過癮,不過對女生來說可能還算適中,

魚生的品質還不錯新鮮鮮甜,不過海膽的品質就普普,味道挺淡薄的沒甚麼濃厚的風味比較可惜了一點,

其實整體吃下來味道還行,魚料種類也不少,不過真的比較缺乏驚艷度,可能是在日本胃口被養大了吧。

 

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刺身屋

 

地址: 石川県金沢市青草町15-1

電話: 050-5590-6384

時間: 10:30~21:00

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