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令人驚豔的大學芋 

 

大學芋這個名字還蠻特別的,聽說有兩種由來不過這邊就不多提,

大學芋類似台灣的拔絲地瓜,把地瓜油炸之後再淋上糖漿製成的甜品。

 

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看雖簡單不過嘗起來卻挺令人吃驚的,老實說之前在台灣並不會特別喜歡這項甜點,不過千葉屋的確令人討喜,

地瓜的口感外皮酥脆,不過咬開後裡面卻酥軟無比,咬開後糖漿的甜味道顯現後融合再一起很幸福,

外皮還撒有一些黑芝麻,入口的同時也能聞到芝麻的香氣,是很討喜的一份甜點。 

 

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千葉屋

 

地址: 東京都台東区浅草 3-9-10

電話: 03-3872-2302 

時間: 週一~週五 10:00~18:00,週末 10:00~17:00 (週二公休)

 

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