濃厚魚介系的豪邁沾麵
買完大衣後跑來六樓的沾麵名店六厘舍吃個晚飯，肚子實在是太餓了，
在日本不想花很多錢又想吃飽時拉麵跟沾麵就是很不錯的選擇，
平日店內還是滿座看來人氣真的很高，之前週末來店外都會有長長人龍，
買完食卷交給店員之後就等麵過來了。
六厘舍的沾麵是濃厚魚介系的沾麵汁，柴魚香氣非常的明顯，
麵汁非常的濃稠，裡面有叉燒、魚板、聰段跟筍乾等等，
麵體是沾麵常見的粗麵體，便於吸附沾麵汁一起入口，
沾麵體口感非常Q彈，麵汁則是味道非常濃厚，不過不會有過鹹的膩口，
是挺好吃的一碗麵，不過可惜的是叉燒只有一塊稍微吃不過癮阿。
----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
六厘舍 スカイツリータウン・ソラマチ店
地址: 東京都墨田区押上1-1-2 東京ソラマチ 6F 東京晴空塔6F
時間: 10:30~23:00
----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
相關文章
【2017食記／東京.池袋】麺屋武蔵.二天 豪邁濃厚的二天流沾麵
【2017食記／東京.両国】つけ麺屋ごんろく両国店 附近的人氣沾麵店
【2017食記／東京.池袋】瞠miharu 表現普普的一碗魚介系拉麵
【2017食記／東京.惠比壽】AFURI惠比壽 淡麗的清爽柚子湯頭
【2016食記／東京.荒川區】RAMEN 1/20 にじゅうぶんのいち 濃郁又純淨的拉麵
【2017食記／京都.四条河原町】蛇の目屋 細緻清爽的淡麗醬油底
留言列表
日 本 Japan (18)
