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鹽燒獅魚與烤小卷 

 

早上賞完櫻之後中午就從Tabelog上找附近的東西吃,附近資訊不多只有少數幾間超過3.5分以上,

就從裡面挑一間來吃,就找了一間在海岸邊的漁夫料理,

結果沒想到大排長龍,大約排了40分鐘才進去店裡,看生意挺有口碑。

 

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門口非常的不像餐廳,非常像鄉下的老房子。

 

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菜單就是上面的這張而已,除了定食類之外就是一些海鮮的單品刺身之類的,

價格也都挺合理,而料理食材都是使用當地漁貨來使用。

 

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友人炸魚定食的炸魚,聽友人說味道不錯且種類也非常多樣。

 

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海螺刺身平常較少吃到,風味挺特別的而且口感也挺不錯,

咬起來非常脆彈,帶有淡淡的甜味。

 

 

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五種類刺身,擺盤還用上魚頭跟魚尾, 

有間八、鯛魚、鮪魚還有口感像海鱺的魚不過不太確定,

味道都挺不錯不過畢竟不是精緻類型的餐廳,有些部分有些許的筋。

 

 

 

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這是我的燒魚定食,燒魚的部份有獅魚跟一尾小卷,

燒魚的味道非常不錯,尤其是熟度驚人的恰到好處,咬開後肉香跟魚油的滋味非常下飯,

獅魚的肥度看來還在季節中,肥美依舊,

小卷的部分則是有點過熟,吃起來比較沒有彈性不過焦香味迷人,

可惜的是今天店內的招牌金目鯛煮魚已經賣完了。

 

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漁火亭

 

地址: 神奈川縣神奈川縣三浦市南下浦町上宮田3348

電話: 046-888-0117

時間: 11:00~20:00 星期天照常營業

 

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