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第一次見到方形碗的一蘭拉麵

 

到福岡的第一天已經晚上8點左右了,check in完飯店之後就走到天神附近來吃個晚餐,

之前就有看到天神西通的一蘭拉麵是方形碗的,覺得很是特別加上已經很久沒吃一蘭就特地跑來吃,

大概排了五分鐘就進店算挺快速的,入店後點了一碗拉麵加半熟蛋。

 

 

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一樣選擇喜歡麵的狀態。

 

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還以為在吃鰻重,很特別的方形碗拉麵。

 

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經典的九州豚骨風味湯頭,不過貌似艇說有加入叉燒的滷汁,比普通的味道會有一些差異,

但我很久沒吃一蘭所以是沒有喝出差別就是了,但叉燒肉的差距則明顯,比普通的厚一些且形狀也不一樣,

麵體選了硬麵,細硬麵吸附上來時帶著湯汁實在是挺過癮,不過一蘭就是安全牌但不特別令人驚艷,

看來又會有一陣子不會進一蘭了,不過假如是一蘭迷有來福岡可以試試方碗的一蘭拉麵。

 

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一蘭拉麵 天神西通り店

 

地址: 福岡縣福岡市中央區大名 2-1-57

時間: 10:00-翌7:00

電話: 092-713-6631

 

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