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將太壽司電視劇取景的政壽司 

 

這次來到北海道其實沒有做甚麼準備,沒有很刻意的要先查好每一天要吃甚麼餐廳,

小樽這一天當然也是這樣,在小樽商店街逛到中午左右就上tabelog看看有甚麼不錯的店家,

後來看到3.5分以上的政壽司,才想到之前在網路上有看到政壽司的相關資訊,也算是跟自己以前追過的將太的壽司朝聖一下。

 

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店家還蠻漂亮的,天空依舊不太美麗還飄著小雨。

 

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店內很漂亮,一開始以為是有歷史味道的店,不過店內意外的新穎。

 

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套餐內容七貫壽司加一碗味噌湯是3500円,老實說價格不便宜不過看來整體品質都還不錯的樣子,

七貫的內容是鮪魚中腹、鯛魚、鮭魚、竹莢、海膽、甜蝦跟鮭魚卵,

不過雖然是坐板前不過不是一貫一貫上不知道為什麼,一次上比較不能吃出師傅的握功,

魚料的等級都還不錯,尤其是甜蝦、海膽跟鮭魚卵品質很好,鮮甜不在話下不愧是北海道的名物,

甜蝦個頭巨大,肉質甜且有彈性口感不會過於黏軟,

鮭魚卵則是漬的恰到好處,卵膜很薄味道偏甜,海膽不用海苔直接握,鮮度不錯但還沒到期望的等級就是了,

整餐吃下來感覺還不錯,不過負責我們的師傅不太聊天,給人的感覺稍微沉悶了一點,

如果有來小樽的話可以試試,看網路上的紀錄晚餐好像精彩不少。

 

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おたる政寿司 本店

 

地址: 北海道小樽市花園 1-1-1

電話: 050-5868-2195

官網: http://www.masazushi.co.jp/ 

 

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