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味道還不錯的蜜汁豬手

 

本來都到熟食擋裡面想吃德發牛肉丸,不過沒注意到時間竟然已經打烊了,

就在尖沙嘴找東西吃,經過澳門茶餐廳香港朋友就說那就吃吧,他們香港人平常也挺愛吃的。

 

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店面非常大也非常顯眼,店內的生意也是相當的好。

 

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鴛鴦凍飲。

 

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葡式炒飯味道普普,米飯口感不錯不過整體調味就沒有那麼特別,

不過分量給得很足,兩個人吃稍微嫌飽。

 

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燒鵝則表現不錯,皮雖然沒有很脆但肉質厚實口感佳,入口後燒鵝的香氣也吸引人。

 

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餛飩撈麵對我來說則就是一體兩面了,

混沌味道挺好,尤其喜歡香港的餛飩皮,皮薄一咬就開裡頭的香味也隨之散出,而湯頭清淡帶著蔬菜的甜味,

麵的部分個人就不愛了,撈麵口感偏硬咬起來沒什麼筋道的口感一直不太習慣。

 

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蜜汁豬手則令我驚豔,算是第一次吃到這道菜色所以也不好說澳門茶餐廳的好不好吃,畢竟沒有其他經驗,

但今天是我最喜歡的一道菜了,豬手的肉質嫩的驚人,且豐沛的膠質搭上微脆的表皮著實討喜,

蜜汁也同樣令人喜歡,不過畢竟是甜的吃多會稍微膩口,但搭著其他菜色就沒有問題。

 

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澳門茶餐廳  尖沙嘴店

 

地址: 香港尖沙咀樂道25號

時間: 6:30-翌2:00 

 

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