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著實令人驚訝的角煮入り拉麵

 

らーめん まる玉是偶然看到日本人很多人推薦的拉麵店,本店剛好就位在兩國,

找了一天悠哉的夜晚過去吃碗麵,店面挺舊不過挺有味道。

 

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店內空間簡單,意外的只有我一個。

 

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らーめん まる玉的湯底是雞白湯系,麵體的部份則是極細麵,

雞白湯體簡單來說就是優秀,濃淡的剛好的香醇,

不會有過重的味道且入口後非常溫順,很久沒吃到那麼喜歡的雞白湯,實在是舒服,

豬肉角煮煮的軟嫩,不輸台灣的東坡肉,味道適中也是好吃,

有點不知道怎麼形容這碗麵,但真的非常好吃阿。

 

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らーめん まる玉 両国本店

 

地址: 東京都墨田区両国2-11-1

電話: 070-5201-5690

時間: [月~金・土] ランチ:11:30〜14:30 、ディナー:17:30〜21:00 [日・祝] 11:30〜15:00

 

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