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叉燒排成的花瓣拉麵

 

在千鳥之淵看完櫻花之後肚子也開始餓了,就邊逛邊走到半藏門一帶吃個午餐,

這間SORANOIRO是之前就注意到的拉麵店,在東京車站也有分店但第一次還是本店比較妥當,

下午1:30到還是需要小排隊一下,看起來人氣不錯。

 

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店面是走一個比較現代風格一些,外頭的菜單也都以英文呈現。

 

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SORANOIRO最著名的菜單是蔬菜拉麵,不過今天實在太餓就不點純蔬菜的拉麵,

麵上來時才發現原來是叉燒增量的一碗麵,也剛好肚子餓能多吃點肉,

湯頭是醬油湯底,味道不會太鹹不過是偏厚重的味道,麵體則是寬太麵,雖不是喜歡的麵體但還行,

叉燒則表現優異,肥肉比例較高但不會有肥油的膩口感,香氣十足。

下次有機會再來試試招牌。

 

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SORANOIRO 店本

 

地址: 東京都千代田区平河町1-3-10 ブルービル本館1B

時間: [月~金] 11:00~15:30(L.O.)※16:00閉店 18:00〜22:00 (L.O.) ※22:15閉店

電話: 03-3263-5460

官網:  https://soranoiro-vege.com/

 

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