ROY 人間迷走

五種海膽的相遇

下飛機到浜松町的飯店check in後馬上到築地找點東西吃，

同行的夥伴看到滿滿的海膽受不了誘惑拉我進來吃。

點了一份日本國內產五種海膽丼和愛媛縣產的鮪大腹海膽丼。

(菜單)

(鮪大腹海膽丼)

(色澤美的鮪大腹)

一開始看到份量著實有點失望，

不僅碗小了些且海膽也給的沒那麼大方，

旁邊的海苔偏軟加上類似醃梅的佐菜挺不合胃口的，

配角的海膽不怎麼甜但沒有藥水味，中規中矩。

而擔任主角的鮪大腹就可惜了，肉質細緻但油脂少，

沒有以往嘗試的大腹那種彭湃感，

有點後悔噴了5500円點這碗。

(海膽丼)

朋友的五色海膽丼借我嚐了兩口，

只能說千金難買早知道。

(附湯)

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店鋪資訊 

築地虎杖うに虎中通り店

Tel: 03-6327-5874

地址: 東京都中央区築地4-10-5カネシン水産ビル1F 

營業時間: 月～土／7：00～21：00（LO 20：30）日・祝／7：00～18：00（LO 17：30）