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分量真的挺精緻的
台南擔仔麵最有名的應該就是度小月了,也從第一代慢慢的演變到現在的分店好幾間,甚至都拓店到台北去了,
印象中很久以前有吃過,但應該已經是國小時期的事了,沒甚麼記憶了,趁著這次到林百貨來逛逛前在附近的創始店吃個午餐。
到門口後稍微等了一下,日本觀光客還不少,等了一會兒後就入座了,
滷大腸
擔仔麵
炸蚵蘇
燙青菜
滷大腸處理得很好,完全沒有大腸常有的一股腸羶味,口感滷的軟嫩配上醬油很好吃,
擔仔麵份量偏小,肉燥青蔥的味道伴著麵吃很搭配,蝦子味道也挺脆甜,
炸蚵蘇中規中矩,蚵仔大小普通但吃起來還挺新鮮,醬料也是傳統台南的偏甜口味,
這餐吃下來算是蠻滿意尤其是擔仔麵分量不大,還可以留著肚子下午再去吃其他小吃哈。
雖然度小月或許現在比較偏觀光客取向有些人可能不喜歡,但我覺得還挺不錯,不彷一試。
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店鋪資訊
度小月擔仔麵 (原始店)
地址: 台南市中西區中正路16號
Tell: 06-223-1744
營業時間: 11:00~21:30
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