ROY 人間迷走

大排長龍的明倫蛋餅 

明倫蛋餅的名氣在逢甲夜市還挺響亮的，之前朋友就有跟我說來記得要來試試，

蛋餅店的前面大排長龍，雖然是販賣傳統的台灣食物不過排隊的機制都非常完善。

都有號碼牌標示，排隊的人潮也非常的多。

選了醬油的的味道，明倫蛋餅吃起來比較像是傳統豆漿店的口感，

餅皮的口感很Q彈，皮內也有淡淡的蔥香味，而且不會有過多的油膩感，

蛋餅是不切的，直接一卷拿著在手上可以邊走邊吃，

配上醬油調味後味道也挺不錯的，挺質得試試看的，是清爽又好吃的選擇。 

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明倫蛋餅

地址: 台中市西屯區福星路546號

時間: 15:00~01:30

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