ROY 人間迷走

味道還不錯的蜜汁豬手

本來都到熟食擋裡面想吃德發牛肉丸，不過沒注意到時間竟然已經打烊了，

就在尖沙嘴找東西吃，經過澳門茶餐廳香港朋友就說那就吃吧，他們香港人平常也挺愛吃的。

店面非常大也非常顯眼，店內的生意也是相當的好。

鴛鴦凍飲。

葡式炒飯味道普普，米飯口感不錯不過整體調味就沒有那麼特別，

不過分量給得很足，兩個人吃稍微嫌飽。

燒鵝則表現不錯，皮雖然沒有很脆但肉質厚實口感佳，入口後燒鵝的香氣也吸引人。

餛飩撈麵對我來說則就是一體兩面了，

混沌味道挺好，尤其喜歡香港的餛飩皮，皮薄一咬就開裡頭的香味也隨之散出，而湯頭清淡帶著蔬菜的甜味，

麵的部分個人就不愛了，撈麵口感偏硬咬起來沒什麼筋道的口感一直不太習慣。

蜜汁豬手則令我驚豔，算是第一次吃到這道菜色所以也不好說澳門茶餐廳的好不好吃，畢竟沒有其他經驗，

但今天是我最喜歡的一道菜了，豬手的肉質嫩的驚人，且豐沛的膠質搭上微脆的表皮著實討喜，

蜜汁也同樣令人喜歡，不過畢竟是甜的吃多會稍微膩口，但搭著其他菜色就沒有問題。

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澳門茶餐廳  尖沙嘴店

地址: 香港尖沙咀樂道25號

時間: 6:30-翌2:00 

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