ROY 人間迷走

夏季限定的北海道哈密瓜鬆餅 

FLIPPER'S是東京挺有名的鬆餅甜點店，東京有不少分店今天來到的店家是位於自由之丘，

店門口不大是位於服飾店的樓上，不過還挺顯眼不會難找，

很久沒吃鬆餅加上天氣很熱就趕緊上樓。

店門口挺顯眼，可以直接看到鬆餅的大型圖片。

朋友點的限量紅肉哈密瓜鬆餅，其實價格還挺划算的因為哈密瓜在日本的價格實在是挺高。

我的則是一般的青肉哈密瓜鬆餅，這個季節吃冰涼的哈密瓜著實舒服，

FLIPPER'S提供的哈密瓜味道極佳，肉質香甜水分也非常充沛，

而且切片的哈密瓜以切塊處理，不用再自己動手拿起來啃挺便利的，

鬆餅上頭的奶油也是以哈密瓜為調味，吃入口後散發著哈密瓜跟奶油混合的香氣誘人，

跟日式鬆餅的鬆軟口感非常的搭配，鬆餅跟鬆餅的夾層之間也有以哈密瓜調製的奶油，

所以不會感到乾口，每一口都帶有哈密瓜香且濕潤的口感，實在是令人喜歡。

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FLIPPER'S 自由が丘店

地址: 東京都目黑區自由が丘 1-8-7

官網: http://flippers-pancake.jp/

時間: 11:00～21:00

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