味道極佳的洋食風味牛排
離開福岡前的最後一個晚上想說一個人到居酒屋喝個酒吃點小東西，不過一個人去居酒屋實在有點孤單的感覺，
在天神附近逛了很久都沒看到喜歡的店，在走回旅店的路上才偶然看到這間茶寮さくらさくら，
外面的小黑板寫著一個人也沒有關係，並且料理長對於手藝有絕對自信，看起來挺有趣就走進去了，
門口很低調只有一個小小的招牌而已，感覺是非常在地取向的店家。
店內有兩三間包廂跟一排吧檯座，包廂都是坐滿的不過吧檯就只有我一個人，
還挺不錯的，剛進去坐下就跟老闆娘閒聊了起來，氣氛非常不錯。
首先點了一份玉子燒，份量挺大切成六片，
味道是偏甜的玉子燒，不過高湯的香甜氣明顯，搭配熱呼呼的溫度非常爽快，
不喜歡那麼甜的話，搭配醬油的蘿蔔泥一起吃不會那麼甜膩。
鹽烤九州地雞肉質挺不錯，不是特別肥的肉質是偏嫩但不失嚼勁的類型，
表皮烤的脆硬焦香，搭配柚子胡椒跟青蔥風味挺好，
到這一天發現柚子胡椒真的是九州的名物，各種餐廳或是店家都可以看到它的身影，
不過辣度對不太能吃辣的我來說有點過猛，沾多會撐不太住，但為味道挺喜歡的。
本以為是日式的烤牛排類型，結果出乎意料是洋食風格的牛排料理，
牛排是裝在鐵盤裡面呈上來的，醬汁是偏甜的醬汁有點像是日式醬油跟洋蔥醬混合的味道，
還有幾個蔬菜的小配菜，牛肉吃起來意外的令人驚艷，尤其是肉質大好，
肥嫩而不會過油，肉量也很足夠，風味個人大愛，是今天最愛的一道。
烤魚是鯖魚，因為刺身全都賣完了又想吃魚就點了來吃順便配酒，
不過今天最後點的這道是今日最不愛的一道，也不是不好吃不過可能是平常太常吃到就沒那麼喜歡了，
肉質普普，算是中規中矩的一品。
很令人開心的一個夜晚，尤其是食物的味道意外的令人喜歡，
老闆因為忙完的關係還出來跟我聊很多台灣跟香港的事情，還因為年輕時到香港工作過會講幾句廣東話，
喝著酒吃著飯邊聊著天，這就是我喜歡居酒屋的原因，裏頭充斥著許多人與人的交流，
經過了快樂的時光後，滿足的回飯店睡覺。
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茶寮 さくらさくら
地址: 福岡市中央区大名2-2-41サンライフ大名1F
電話: 092-725-0293
時間: 11：30～15：00 （LO14:00），17：30～22：00 (LO21:30) 、週日公休
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