ROY 人間迷走

冬季限定的生薑鍋定食 

やよい軒是日本的連鎖定食餐廳，有點類似大戶屋不過在日本價格比大戶屋在親民一些，

平常不知道要吃什麼時常常吃這間餐廳，店面多味道也不錯，是不想吃松屋等等牛丼店之外的好選擇。

這天來又來光顧的時候發現挺不少冬季限定的菜單，就選了非常適合冬季日本的豬肉生薑鍋，

定食依舊簡單明瞭，除了主鍋之外還有一片炸竹筴魚，

竹筴魚炸得剛好，咬開後竹筴魚的味道明顯水分也夠多，

尤其是麵衣適量讓油炸過後沒有厚油口感，也不會有咬下去都是面皮的窘態還不錯。

豬肉鍋就比較普通一些，豬肉本身沒什麼特別之處，

不過生薑調味的火鍋整體令人喜歡，暖口的湯體微微的鹹酸讓人在冬天中不得不愛。

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やよい軒 高田馬場店 

地址: 東京都新宿区高田馬場3丁目3−2

時間: 24小時營業

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