賣相沒那麼精緻的二郎系拉麵
二郎拉麵是拉麵體系的一支,近年來非常的火紅人氣挺高,
這間野郎拉麵也是屬於二郎系拉麵,不過跟名店二郎拉麵是不同間店,
進店後一樣是餐卷先購入找位置坐下,一開始有做好準備所以對比較沒有那麼乾淨整潔的店面有所準備。
拉麵上來之後雖然豪邁不過時在是不太美觀,盤子跟碗上都有許多油漬成為無法忽視的搶走第一道目光,
接著令人注意道的就是厚切大塊的叉燒肉,還有推得像小山般的豆芽菜,
叉燒味道還算不錯,看似偏肥不過其實肥瘦算是中等,豆芽菜個人覺得偏多了些,
在想吃麵時卻一直吸到豆芽菜有點令人煩躁,但可能要個人偏好了這點,
麵體是中等偏粗的麵條,吸麵時後容易沾附大量湯汁一起入口,口感還算Okay,
湯頭就較為平淡無趣,不過不會像想像中油膩,整體來說中規中矩不過整體乾淨跟舒適程度真的較不盡人意。
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野郎拉麵 高田馬場店
地址: 東京都新宿区高田馬場4-8-7 いちかわ書店ビル 1F
時間: 11:00~26:00
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