ROY 人間迷走

和牛非常吸睛的一碗拉麵

MENSHO是一個新型態的拉麵店餐飲集團，集團旗下的麵店也常常出許多創意和口味新穎的拉麵菜單，

MENSHO SAN FRANCISCO這間新宿的麵店就開在車站共構的Milord購物商場內部，位置非常便利，

偶然看到A5和牛的醬油拉麵才決定找時間過來吃看看，現場看到價格也是有點驚訝，1900円的價格應該是目前吃過最貴的拉麵，

不過價格反映在食材上，看來A5和的等級牛所言不假。

拉麵上了之後果然被A5和牛占滿了視線，反倒是拉麵本身看起來不大，

首先湯先喝點味道，醬油湯底味道不錯不過湯本身偏油，喝一口就稍微有些膩口，

麵則是類似扁寬麵的麵體，口感不錯但是不是個人喜歡的類型，而且麵條量給得挺少，

主角的牛肉部分則沒有讓人失望，微微炙燒後呈現半生不熟的粉紅色狀態，

口感極佳且味道豐沛，入口後馬上感受到牛肉的甜味，搭配上湯頭的鹹香讓味道層次提升不少，

不過如果拔掉牛肉的話老實說這就不是一碗值得一吃的拉麵了，只能說可以一試不過就看個人了。

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MENSHO SAN FRANCISCO

地址: 東京都新宿区西新宿 1-1-3 新宿ミロード 7F

電話: 03-3349-5874

時間: 11:00～23:00

官網: http://menya-shono.com/

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